Simpósio Científico comemora os 50 anos do Curso de Nutrição da UFPB

Sobre o evento

O Curso de Nutrição da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) realizou, nos dias 2 e 3 de julho, o Simpósio Científico em comemoração aos seus 50 anos de criação. O evento ocorreu no Auditório de Terapia Ocupacional e Fonoaudiologia, no Centro de Ciências da Saúde (CCS), e reuniu docentes, técnicos, estudantes, egressos e convidados em uma programação dedicada à trajetória do curso e às contribuições da Nutrição para o ensino, a pesquisa, a extensão e a promoção da saúde.

Durante os dois dias de atividades, foram realizadas palestras, mesas-redondas e apresentações de trabalhos científicos, proporcionando discussões sobre diferentes áreas da Nutrição e os desafios da profissão.

O encerramento contou com um ato ecumênico e uma solenidade de reconhecimento aos egressos que participaram da construção da história do Curso de Nutrição da UFPB, destacando suas contribuições para a formação de profissionais e para o fortalecimento da área. A programação também incluiu momentos de homenagem a pessoas que contribuíram para a implantação e o desenvolvimento do curso ao longo de cinco décadas.

Histórico

Criado em 16 de junho de 1976, o Curso de Nutrição nasceu durante o processo de expansão da UFPB conduzido pelo então reitor, professor Lynaldo Cavalcanti. Sua implantação contou com a participação dos professores Pedro Madeira, Celso Augusto e Eugênio de Carvalho Júnior, que estiveram entre os responsáveis pela estruturação da graduação. Desde sua criação, o curso tem atuado na formação de nutricionistas voltados às demandas da saúde pública, da educação alimentar e nutricional e da assistência à população.

Ao longo de sua história, o curso consolidou-se como referência na formação de nutricionistas e acompanhou o desenvolvimento da Nutrição como ciência e profissão. Atualmente, além da graduação, mantém um Programa de Pós-Graduação com cursos de Mestrado e Doutorado, reconhecido nacionalmente com conceito 6, contribuindo para a formação de pesquisadores e para a produção científica na área.

Outro aspecto que caracteriza a trajetória do curso é a presença de ex-alunos que retornaram à instituição como docentes, participando da formação de novas gerações de profissionais. Hoje, o Curso de Nutrição conta com um corpo docente qualificado, desenvolvendo atividades de ensino, pesquisa e extensão em diferentes áreas do conhecimento.

As comemorações do Jubileu de Ouro reuniram diferentes gerações da comunidade acadêmica e proporcionaram um momento de integração, reconhecimento e valorização da história construída por docentes, técnicos, estudantes e egressos ao longo dos últimos 50 anos.

Orgulho

O Centro de Ciências da Saúde parabeniza toda a comunidade do Curso de Nutrição pela trajetória construída desde 1976 e pelos serviços prestados à formação de profissionais, à produção do conhecimento e à promoção da saúde da população.

Para ver as fotos da cerimônia dos 50 anos do Curso de Nutrição, clique aqui.

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Texto: Sonia Cristina P. O. Ramalho Diniz e Luciano Mendes
Fotos: Janaína Barbosa da Silva e Marília Aghata Gonçalves