{"id":327,"date":"2026-02-09T17:23:34","date_gmt":"2026-02-09T20:23:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccs.ufpb.br\/ppgcn\/?page_id=327"},"modified":"2026-03-27T11:51:19","modified_gmt":"2026-03-27T14:51:19","slug":"insercao-social","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.ccs.ufpb.br\/ppgcn\/insercao-social\/","title":{"rendered":"Inser\u00e7\u00e3o social"},"content":{"rendered":"\n

A\u00e7\u00f5es junto \u00e0 sociedade<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O PPGCN\/UFPB mant\u00e9m uma ampla rede de parcerias e atividades com institui\u00e7\u00f5es governamentais, organismos internacionais, organiza\u00e7\u00f5es n\u00e3o governamentais e o setor produtivo, fortalecendo sua atua\u00e7\u00e3o em pesquisa, ensino e inova\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Entre as atividades com \u00f3rg\u00e3os da administra\u00e7\u00e3o p\u00fablica, destaca-se a inser\u00e7\u00e3o de docentes permanentes em importantes entidades como CAPES, Minist\u00e9rio da Educa\u00e7\u00e3o (MEC), Minist\u00e9rio da Sa\u00fade (MS), Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO) e a Organiza\u00e7\u00e3o Pan-Americana da Sa\u00fade (Opas).<\/p>\n\n\n\n

O PPGCN\/UFPB mant\u00e9m parcerias estrat\u00e9gicas entre seus professores e cooperativas, bem como associa\u00e7\u00f5es de produtores rurais nos estados da Para\u00edba e Pernambuco. Essa iniciativa est\u00e1 vinculada a projetos desenvolvidos em colabora\u00e7\u00e3o com outras institui\u00e7\u00f5es, com foco na inova\u00e7\u00e3o e no fortalecimento da caprinocultura leiteira, al\u00e9m de contribuir para a sustentabilidade da agricultura familiar. Essas a\u00e7\u00f5es promovem avan\u00e7os na produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, impulsionando a inova\u00e7\u00e3o e o desenvolvimento socioecon\u00f4mico da regi\u00e3o. Al\u00e9m disso, o programa tamb\u00e9m estabeleceu parcerias com o Hospital do Cora\u00e7\u00e3o (HCor) e a Farmoqu\u00edmica S\/A, ampliando sua atua\u00e7\u00e3o em pesquisa e desenvolvimento na \u00e1rea da nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade. Desta forma, o PPGCN\/UFPB desempenha um papel essencial na capacita\u00e7\u00e3o profissional e na transfer\u00eancia de conhecimento para a sociedade, promovendo a qualifica\u00e7\u00e3o de profissionais da sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o e demais setores. Isso se d\u00e1 por meio de pesquisas aplicadas e de projetos de extens\u00e3o. Essas iniciativas envolvem o desenvolvimento de produtos t\u00e9cnicos como protocolos, materiais educativos e estrat\u00e9gias de interven\u00e7\u00e3o nutricionais coletivas, que podem ser incorporados em servi\u00e7os p\u00fablicos e privados.<\/p>\n\n\n\n

Forma\u00e7\u00e3o de recursos humanos qualificados<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A\u00e7\u00e3o de grande impacto regional e inser\u00e7\u00e3o social do PPGCN\/UFPB \u00e9 a forma\u00e7\u00e3o de discentes para atuarem na doc\u00eancia em Institui\u00e7\u00f5es de Ensino Superior da regi\u00e3o nordeste. Um n\u00famero significativo de egressos do Programa desempenha fun\u00e7\u00f5es de doc\u00eancia, pesquisa e extens\u00e3o em novos campi e unidades no interior, especialmente aqueles criados pelo Programa de Reestrutura\u00e7\u00e3o e Expans\u00e3o das Universidades Federais (REUNI), al\u00e9m de atuar em Institui\u00e7\u00f5es Privadas de Ensino Superior. Outros egressos do PPGCN exercem atividade em assist\u00eancia \u00e0 sa\u00fade em Institui\u00e7\u00f5es Municipais, Estaduais e Federais na categoria de Nutricionistas, m\u00e9dicos e enfermeiros, bem como s\u00e3o doutorandos e residentes p\u00f3s doutorais em Programas de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o de diversas institui\u00e7\u00f5es. Conhe\u00e7a a seguir a trajet\u00f3ria de nossos egressos\/as destaque.
<\/p>\n\n\n\n

Egressos Destaque Ciclo Avaliativo 2021-2024<\/strong><\/summary>\n
Kataryne \u00c1rabe Rim\u00e1 de Oliveira (Ano de titula\u00e7\u00e3o 2018)<\/strong><\/summary>\n

Doutora pelo PPGCN\/UFPB em 2018, Kataryne \u00c1rabe Rim\u00e1 de Oliveira vem construindo uma trajet\u00f3ria marcada pela integra\u00e7\u00e3o entre ensino, pesquisa e pr\u00e1tica profissional na \u00e1rea de Nutri\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Sua atua\u00e7\u00e3o docente teve in\u00edcio ainda durante o doutorado, quando ingressou como professora substituta no Departamento de Gest\u00e3o e Tecnologia Agroindustrial (DGTA\/CCHSA\/UFPB), no Campus de Bananeiras, entre 2017 e 2019, contribuindo para a forma\u00e7\u00e3o de estudantes do curso t\u00e9cnico em Nutri\u00e7\u00e3o e Diet\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n

Na sequ\u00eancia, realizou est\u00e1gio p\u00f3s-doutoral no pr\u00f3prio PPGCN\/UFPB (2019\u20132022), per\u00edodo em que desenvolveu pesquisas nas \u00e1reas de microbiologia e biotecnologia de alimentos, al\u00e9m de colaborar em projetos cient\u00edficos do programa. Em 2022, foi aprovada em concurso p\u00fablico para o cargo de professora do Departamento de Nutri\u00e7\u00e3o da UFPB, onde atualmente atua como docente adjunta.<\/p>\n\n\n\n

Paralelamente \u00e0 carreira acad\u00eamica, Kataryne tamb\u00e9m acumulou experi\u00eancia na \u00e1rea aplicada, tendo atuado como nutricionista na Prefeitura Municipal de Cabedelo (PB) entre 2013 e 2022.<\/p>\n\n\n\n

Atualmente, \u00e9 professora permanente do PPGCN, contribuindo para a forma\u00e7\u00e3o de novos profissionais e para o avan\u00e7o da pesquisa na \u00e1rea.<\/p>\n\n\n\n

Ao relembrar sua forma\u00e7\u00e3o, destaca o papel fundamental do programa em sua trajet\u00f3ria:<\/p>\n\n\n\n

\u201cDesde a gradua\u00e7\u00e3o, sempre almejei a carreira acad\u00eamica, e contar com um programa consolidado na institui\u00e7\u00e3o foi fundamental para a concretiza\u00e7\u00e3o desse objetivo. O PPGCN contribuiu para o aprimoramento da minha forma\u00e7\u00e3o como pesquisadora e docente, proporcionando uma base s\u00f3lida para minha atua\u00e7\u00e3o profissional.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

\n



Rafaella Cristhine Pordeus Luna<\/a> titulou-se no Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia da Nutri\u00e7\u00e3o (PPGCN) em 2018, na linha de pesquisa \u201cDiagn\u00f3stico e interven\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o\u201d. Ap\u00f3s a conclus\u00e3o do curso, construiu uma trajet\u00f3ria acad\u00eamica s\u00f3lida, atuando entre 2011 e 2023 como docente efetiva (T-40 DE) do curso de Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade Federal do Piau\u00ed, institui\u00e7\u00e3o na qual ingressou por concurso p\u00fablico no mesmo ano em que concluiu o mestrado. Nesse per\u00edodo, desenvolveu diversos projetos de pesquisa e extens\u00e3o, al\u00e9m de orientar estudantes de inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e trabalhos de conclus\u00e3o de curso. Tamb\u00e9m exerceu a fun\u00e7\u00e3o de coordenadora do curso de Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o da UFPI entre 2018 e 2020.
Atualmente, \u00e9 docente efetiva (T-40 DE) do curso de Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade Federal da Para\u00edba, onde atua como pesquisadora do N\u00facleo de Estudos em Sa\u00fade e Nutri\u00e7\u00e3o (NIESN\/UFPB) e l\u00edder do grupo de pesquisa \u201cCi\u00eancias da Nutri\u00e7\u00e3o\u201d do CNPq.

<\/summary>\n

<\/p>\n<\/details>\n<\/blockquote>\n<\/details>\n\n\n\n

Rafaella Cristhine Pordeus Luna<\/strong> (Ano de titula\u00e7\u00e3o 2018)<\/strong><\/summary>\n

Rafaella Cristhine Pordeus Luna <\/a>titulou-se no Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o em Ci\u00eancia da Nutri\u00e7\u00e3o (PPGCN) em 2018, na linha de pesquisa \u201cDiagn\u00f3stico e interven\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o\u201d. Ap\u00f3s a conclus\u00e3o do curso, construiu uma trajet\u00f3ria acad\u00eamica s\u00f3lida, atuando entre 2011 e 2023 como docente efetiva (T-40 DE) do curso de Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade Federal do Piau\u00ed, institui\u00e7\u00e3o na qual ingressou por concurso p\u00fablico no mesmo ano em que concluiu o mestrado. Nesse per\u00edodo, desenvolveu diversos projetos de pesquisa e extens\u00e3o, al\u00e9m de orientar estudantes de inicia\u00e7\u00e3o cient\u00edfica e trabalhos de conclus\u00e3o de curso. Tamb\u00e9m exerceu a fun\u00e7\u00e3o de coordenadora do curso de Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o da UFPI entre 2018 e 2020.<\/p>\n\n\n\n

Atualmente, \u00e9 docente efetiva (T-40 DE) do curso de Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o da Universidade Federal da Para\u00edba, onde atua como pesquisadora do N\u00facleo de Estudos em Sa\u00fade e Nutri\u00e7\u00e3o (NIESN\/UFPB) e l\u00edder do grupo de pesquisa \u201cCi\u00eancias da Nutri\u00e7\u00e3o\u201d do CNPq.<\/p>\n\n\n\n

“O PPGCN foi o alicerce da minha forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamica e profissional. Os ensinamentos te\u00f3ricos e pr\u00e1ticos obtidos no programa foram decisivos para o meu desenvolvimento em sala de aula e fundamentais para minha conquista em concurso p\u00fablico”.<\/em><\/p>\n<\/details>\n<\/details>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A\u00e7\u00f5es junto \u00e0 sociedade O PPGCN\/UFPB mant\u00e9m uma ampla rede de parcerias e atividades com […]<\/p>\n","protected":false},"author":47,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-327","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ccs.ufpb.br\/ppgcn\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/327","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ccs.ufpb.br\/ppgcn\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ccs.ufpb.br\/ppgcn\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccs.ufpb.br\/ppgcn\/wp-json\/wp\/v2\/users\/47"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccs.ufpb.br\/ppgcn\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=327"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.ccs.ufpb.br\/ppgcn\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/327\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":866,"href":"https:\/\/www.ccs.ufpb.br\/ppgcn\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/327\/revisions\/866"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ccs.ufpb.br\/ppgcn\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=327"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}