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Projetos de Pesquisa

por danielrocha publicado 15/04/2016 11h01, última modificação 21/06/2016 16h27

Trabalhos de TCC defendidos pelos Alunos do Departamento de Nutrição - ano 2016

DataAlunaOrientadorTítulo do trabalholink

período 2015.2

18/03/16

Maiara da Costa Lima Maria Lúcia da Conceição INVESTIGAÇÃO DO EFEITO DA SECAGEM (CONVENCIONAL E LIOFILIZAÇÃO) SOBRE O TEOR PROTEICO E A PROTEINA ISOLADA NO RESÍDUO DE SOJA (OKARA) pdf
período 2015.2 GÉSSICA CAZUZA DE MEDEIROS Maria da Conceição
Rodrigues Gonçalves
APROVEITAMENTO DE PARTES NÃO CONVENCIONAIS DE ALIMENTOS
EM UMA INSTITUIÇÃO SOCIAL DA CIDADE DE JOÃO PESSOA
pdf
período 2015.2 WINNIE ALENCAR LUCIANO Evandro Leite de Souza AVALIAÇÃO DE PROPRIEDADES PROBIÓTICAS DE CEPAS DE
LACTOBACILLUS ISOLADAS DE SUBPRODUTOS DO PROCESSAMENTO DE
FRUTAS
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Concluidos

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